山の幸、海の幸  天草から心を込めて

 
 
 

「熊本物産フェアの厳選マルシェ」
  お歳暮商品ランキング
  堂々の第1位を獲得しました!

 

TVでも放映された皆様に大人気の「ギフトセット」をご用意しています。中でも一番人気の「魚介類」年に数回届く、定期購入希望の方に「定期便」のご案内もしています。
 
季節ごとに採れる旬な味を天草からお届け
ご贈答にぜひご利用ください 
 
 

鮮度抜群魚介類安値でお届けできる理由

食べ物を産地直送することで、コストを大幅に抑えることが可能です
中間業者を挟まないことで、低価格で仕入れることができ、新鮮な状態で食べれます

 
 
通常の流通システムはお手元に届くまで最短でも3日以上の時間がかかり、全国各地に魚が流通いたします。その上複数の仲買人を経由するので、どうしても手数料・中間マージン・運搬費などのコストがかかってしまいます。
 
「チーム天草」では漁港からご家庭・店舗まで直送いたします。水揚げから翌日に天然魚をお届けします。LINEで朝漁の情報を配信しているので、リアルタイムで確認でき、欲しい魚を欲しい量だけ発注し、新鮮のままお手元に届くシステムになっています。

 
 
九州本土の西側に位置する熊本県・天草は
不知火海、東シナ海、有明海と日本最大の潮の満ち引きの差がある海に囲まれています。
自然の恵みが雄大な海で育った魚は、身が引き締まりおいしいくなります。 

漁師さん・農家さんのご紹介

私たち漁師が水揚げした新鮮な海鮮類を
新鮮なまま食べて欲しい!

 
通常、皆様のお手元に届くのは、水揚げ後から数日経過した鮮度が落ちた状態のものになります。水揚げした魚を翌日に届けられる、漁師とダイレクトに繋がるこのシステムは「本来の味」を届けられるものだと思います。この地元天草の美味しい魚を全国に届けられるように、今後も気持ちを込めながら水揚げをしてゆきたいと思います。


 
 

有機肥料・自然乾燥
天草の潮で育てたおいしいお米です!

 
海水を田んぼに年に数回蒔くことで根が張り、害虫に強い丈夫な稲が育ちます。食べる方の健康を考え、タニシを放流し除草剤を使わず育てています。収穫後はかけ干しという自然乾燥で旨みを封じ込め、ミネラル分多く、ひと粒ひと粒が深みのある味わいに仕上げています。出荷直前に精米して発送しますので、ぜひ、天草風味を味わってみてください。
 

  天草下田にあるBlue Gardenでお食事もできます 西海岸線沿いにある贅沢なBlue Gardenからの眺め 朝獲の新鮮なお魚使用・刺身定食 天草ブランド豚 ロザリオポーク・生姜焼き定食 天草名産の車えび使用・天ぷら定食 地元農家さんのとれたて野菜サラダ わくわく便を詰め込んだ定食で皆様のご来店おまちしております 夕日百景にも選ばれている美しい景色
 
 
お客様に喜ばれる海鮮類を
で仕入れませんか?
 

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